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取材・執筆 ： ニノスケ 2023年5月9日
"もんじゃ"も二郎系の時代？
【記事のポイント】
●『ほぼ新宿のれん街』に登場した「東京江戸もんじゃ こげお」のメニューは、カルボナーラにグリーンカレー？
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「ダイヤモンドダイニングOBが遂にベールを脱ぐ」ハイブリッド企業 Forstar浅妻社長。
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