急速にレッドオーシャン化したゴーストレストラン。「過当競争で儲からなくなったと嘆きの声を裏付けるデータを公開」

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フードリンクレポート

2022年12月23日（金）13:00

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取材・執筆：長浜淳之介 2022年12月22日

ウーバーイーツはフードデリバリーを日本に浸透させた

【記事のポイント】

●顧客は飲食店に行くのを自粛してやむを得ずデリバリーをしていた

●出前館でも宅配寿司でも1店舗あたりの売上が落ちている

●有名な飲食店がデリバリーでも勝つのが現実

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