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フードリンクレポート

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2022年12月07日(水)07:47

「ホルモン業態の主流は盛り合わせ一択? お値段は"うしごろ価格"(笑)」うしごろグループが初のホルモン店を出店。

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取材・執筆 : ニノスケ 2022年12月6日

キーワード :     

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ホルモン激戦区の中目黒に出店


【記事のポイント】

●星付き焼肉店「うしごろ」グループの初ホルモン専門店 
●ホルモン、正肉で11品と限定したメニュー構成 
●ホルモン店で客単価6500円って、なんで?


<関連記事>
卓上サーバーなんて必要ない。ド直球で攻める「亀戸ホルモン」の出店が止まらない。
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 「炭火焼ホルモン ぐぅ」の2ndブランド『もつ焼よし田』、大衆酒場としては既視感ありあり。
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「千葉も参戦してきた」イマ、新宿三丁目が焼肉・ホルモン激戦区になっている。
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