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取材・執筆 : 西尾明彦 2022年11月13日
左:2014年12月訪問時。右:2022年11月訪問時 (「鳥貴族」と同じビルにドミナントならぬ、ど似ナント出店)
【記事のポイント】
●ダイナミクス(旧:秀インターワン)の「鳥二郎」が全店「鶏の」に業態転換
●意外とクオリティーが高い料理
●「鶏の」強みと弱み
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