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フードリンクレポート

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2022年10月03日(月)09:34

ついに会社ぐるみスパイ行為で書類送検。回転寿司の雄だった凋落「かっぱ寿司」が、『容疑社(者)』に転落するまで

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年10月2日

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かっぱ寿司のこの店は、注文品が回転レーンを回っていた.jpg
かっぱ寿司のこの店(取材店舗)は、注文品が回転レーンを回っていた

【記事のポイント】

●かっぱ寿司社長の田邊容疑者は元はま寿司取締役
●はまの仕入価格を表にまとめてかっぱ社内で共有か?
●背景にコロワイド蔵人会長のゼンショーへの敵がい心?


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【回転寿司戦国史】改革者「くら寿司」が低迷し「スシロー」が絶好調のワケ(前編)
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 【回転寿司戦国史】絶好調「スシロー」の陰で虎視眈々と次を狙うチェーン(後編)
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 【女子の視点】回転寿司のサードウェーブ到来か?
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