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フードリンクレポート

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2022年9月22日(木)11:15

HUGE初のカフェ業態「THE FRONT ROOM」は、まるでこれまでの集大成。これから求められるカフェの在り方を見よ!

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取材・執筆 : ニノスケ 2022年9月20日

キーワード :     

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【記事のポイント】

●レストラン事業を展開してきたHUGE初のカフェ業態 
●HUGEブランドのビール、コーヒー、パンを結集 
●各専門職人を配置し本物を追求


<関連記事>
HUGE、丸ビル1階に初カフェ。2年ぶりの出店。
https://www.foodrink.co.jp/news/2022/08/0882007.php

横浜ハンマーヘッドに、HUGEが醸造所・蒸留所・焙煎所併設レストランを200席でオープン。
https://www.foodrink.co.jp/news/2019/10/1190723.php

 HUGE、 沖縄・瀬長島にリゾートレストラン初出店。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2014/07/14185508.php


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