フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 : 亀高斉 2022年5月19日執筆
【記事のポイント】
●従来のラーメンと差別化しやすいのが担々麺
●担々麺で多店化に成功している注目店も
●「汁あり」&「汁なし」で一年通して集客できるのが担々麺
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