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2022年3月23日(水)07:09

「居酒屋アルバイトが1日1万円超も?」 チップで飲食人のモチベが変わる?

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取材・執筆 : 虻川実花 2022年3月21日執筆

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日本ではなかなか根付きにくいチップ文化。昔から「おもてなし=お気持ち」という気質を持つ日本人にとって、そもそも感謝に対価を支払うという概念がない。しかしコロナ禍では、窮地に立つ人々や店、企業を支援する"応援消費"も増えている。そうした中では、チップも一つの応援消費と言えるだろう。

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