フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 虻川実花 2022年3月21日執筆
日本ではなかなか根付きにくいチップ文化。昔から「おもてなし＝お気持ち」という気質を持つ日本人にとって、そもそも感謝に対価を支払うという概念がない。しかしコロナ禍では、窮地に立つ人々や店、企業を支援する"応援消費"も増えている。そうした中では、チップも一つの応援消費と言えるだろう。
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