フードリンクレポート
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取材・執筆 : 亀高 斉 2022年1月26日執筆
オープンセレモニーで挨拶する高橋英樹氏(株式会社Essence:代表取締役)
東京・虎ノ門に、12の飲食店で構成する横丁「小虎小路(ことらこみち)」が1月19日にオープンしました。複数の飲食店で構成する横丁業態は、東京にはすでに数多くありますが、「小虎小路」は「居酒屋甲子園公認」の飲食店が集結しているのが大きな特徴。横丁業態に新風を吹き込む存在になるのか、要注目です。
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