フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 山口亮太 2021年11月8日執筆
羊肉をメインにした飲食店がジワジワ増えている。それも従来のようなジンギスカンという打ち出しではなく、「ラム」を強調する店が増えている。なぜ？
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