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2021年10月20日(水)09:31

大庄の「定食のまる大」大行列。これは今年最大のヒットかも

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取材・執筆 : 山口亮太 2021年10月19日執筆

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 大庄が開発した食堂業態「定食のまる大」が人気を博している。居酒屋企業は、コロナ禍で食事業態の開発に急いでいるが、いま一つ成功していない。その中では大庄は、一つの鉱脈をあてたようだ。

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