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2021年2月02日(火)08:52

「43連休の冬休みをあげます」。時短要請・協力金なしで、全店1カ月半休業を決断した山口の中堅居酒屋企業トップの想い

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取材・執筆 : 遠山敏之 2021年2月1日執筆

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 緊急事態宣言による営業時間短縮要請がない山口県で、2月末まで43日間の休業を決断した居酒屋企業がある。山口県宇部市に本拠を置く株式会社H&N(代表取締役:中西 章氏、浜本 洋行氏)。年商5億円あまり。どんな想いで休業を決めたのか?

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