コロナで注目の「一人鍋」。使い捨てのアルミ鍋という発想は新しかった

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2020年12月10日（木）08:04

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取材・執筆：山口亮太 2020年12月9日執筆

キーワード：一人鍋　忘年会

「土間土間」の「博多風塩もつ鍋」（880円）

　今年の忘年会シーズンは、コロナの影響で少人数宴会が中心となることが予想され、各社とも、料理を１人前ずつ盛り分けた宴会プランを作るとともに、一人客を見据えた「一人鍋」にも力を入れている。さて、この一人鍋、実際にお客の評価はどうなの？

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