フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 遠山敏之 2020年9月1日執筆
鳥貴族が８月初旬から一部店舗で昼からの営業にチャレンジしている。その名も「昼からトリキ」。ランチにでも昼飲みにでも使って欲しいというメッセージだ。ランチメニューを作らず、通常メニューのみで営業時間を広げるこの試み。現状は？ 大倉社長の評価は？
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