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取材・執筆 : 長浜淳之介 2020年8月28日執筆
「やっぱりステーキ」の主力商品「やっぱりステーキ」
東京・吉祥寺では、2020年に入って松屋フーズホールディングスが3月に「ステーキ屋 松」をオープン。また、沖縄を基盤に全国制覇を目指す、ディーズプランニング(本社・沖縄県那覇市)も6月に「やっぱりステーキ」をオープンした。これによって、ポスト「いきなり!ステーキ」と見られる、低価格ステーキチェーン両雄が揃った。2014年にチェーン9番目の店舗としてオープンした「いきなり!ステーキ」吉祥寺店と三つ巴の激しい低価格ステーキ戦争となっている。勝者はどこか?どこまで伸ばせるか?
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