「海鮮ひつま飯」で、一躍脚光を浴びた株式会社虎杖東京（いたどりとうきょう、本社：東京都中央区、代表：黒瀬 啓介）が、6月30日に東京地裁に民事再生法の適用を申請し、同日監督命令を受けた。負債総額は約32億円。2002年11月会社設立、東京・築地にカレーうどん店を開業後、海鮮丼、寿司、ラーメン店、ステーキ店などを出店。2019年12月時点で41店舗を展開していたが、コロナで青天の霹靂か？ いや、予兆はその前からあったのか？

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