DDのゴーストレストラン戦略、一挙に22ブランド投入。空中階対策？ 100店100業態の再現？

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2020年7月09日（木）10:31

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取材・執筆：遠山敏之 2020年7月8日執筆

　DDホールディングス傘下の事業会社、ダイヤモンドダイニング（DD）がゴーストレストラン事業に参入した。驚くのは22もの専門ブランドを一挙に投入したことだ。どんな仕組みに落とし込むのか？また今後の展開は？

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