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フードリンクレポート

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2020年1月08日(水)09:33

APカンパニー元副社長、大久保伸隆氏は、いま何をやっているのか?

外食記者歴30年、千葉哲幸の視点

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取材・執筆 : 千葉哲幸 2020年1月6日執筆

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 エー・ピーカンパニーで取締役副社長を務めていた大久保伸隆氏は、同社が推進してきた第1次産業の再生と6次化の事業を店舗従業員のモチベーション改革の面で支えてきた人物である。その大久保氏が2018年6月にfacebookで独立することを公表し周囲の人々を驚かせた。その後の大久保氏の行動は俊敏でとてもユニークである。
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