フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 清水涼子 2019年9月9日執筆
最近、ペッパーフードサービスが、「ステーキ」などの肉料理だけでなく、海鮮の「カキ」も提供する新業態を増やしています。「いきなり！ステーキ」の業績が振るわないこともあり、新しい手をうって、巻き返しを狙っています。でも実際にお店に行くと。
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