再び注目の「ロードサイド」。「串カツ田中」が考えているのは・・・

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フードリンクレポート

2019年4月16日（火）09:00

外食記者歴30年、千葉哲幸の視点

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取材・執筆：千葉哲幸 2019年４月13日執筆

「串カツ田中」が3月28日群馬・前橋で初めてロードサイド店舗をオープンした。正確には「ロードサイドモデル」の１号店である。そう呼ぶのは、ロードサイドには既に千葉・流山、大阪・岸和田、泉北に存在しており、それとは異なる新しいコンセプトであることを示しているからだ。

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