スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

RSSフィード

ランダムトーク

フードリンクレポート

2019年4月15日(月)09:03 ランダムトーク

日本料理を解放できるのは若い力。

ランダムトーク

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 安田正明 2019年4月14日執筆

キーワード :

 日本料理で予約が取れない人気店「銀座しのはら」。滋賀の名店が東京に移転してきました。贅沢に季節の食材を使った品々、本物の桜の小枝で飾った八寸。素晴らしい日本料理の数々に驚かされました。お酒が進みます。ランダムトークです。
 
  日本料理を解放できるのは若い力。

shinohara.jpg
フォアグラとあんぽ柿の最中


【関連記事】
和食店が日本に逆上陸する日。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2015/05/2504705.php

フィリップ・スタルクの不思議な日本料理店「Kong」
http://archive.foodrink.co.jp/member/200905/eu0521.php

日本初!すしと和食の専門学校「東京すし和食調理専門学校」が誕生。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2016/11/29125202.php

ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。
会員の方はログインページへお進みください。

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top