ニューオープン
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取材・執筆 ： フードリンクニュース編集局 2026年7月28日
株式会社あさくま（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：廣田陽一）が、「ステーキのあさくま 中部国際空港店」を、8月13日（木）午前11時にオープンさせる。空港内への出店は、あさくまグループとして初。
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中部国際空港セントレア 第1ターミナル4階「ちょうちん横丁」に位置し、スカイデッキに面した開放感あふれる、94席のゆったりとした店内となる。名物のステーキ・ハンバーグをはじめ、人気のサラダバーや濃厚なコーンスープなど定番メニューを提供する。
さらに、毎朝8時〜10時半の時間帯にモーニング営業を実施する。『モーニングビュッフェ』（税込1,958円）を用意し、早朝のフライト利用客も取り込む。
■フードリンクニュースの視点
あさくまは、26年2月に西梅田に都心型店を出店するなど、ロードサイド以外への進出をトライしている。今回を含め、「ステーキのあさくま」ブランドとしては73店舗目となるが、エリアは東海地方に集中している。
空港への出店により、インバウンドも含めて、名古屋ブランドというイメージから脱皮しようとしているようだ。同店のサラダバーはクイックに食べられ、空港との相性も良さそうだ。
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