ニューオープン
記事への評価
取材・執筆 ： フードリンクニュース編集局 2026年7月21日
株式会社サンマルクホールディングス（本社：京都市下京区、代表取締役社長：藤川 祐樹）が、京都の実験店舗「サンマルク料理研究所」にて、祇園祭に合わせて7月15日より、テイクアウト販売を先行スタートさせた。また、10月8日よりレストラン営業もスタートさせる。
＜関連記事＞
テイクアウトで販売するのは、「京野菜のサクサクチーズフリット」1,000円、「京丹波ポークのペッパーハムと彩り野菜のオープンサンド」1,000円、「極太しば漬けドッグ」1,000円、「シロップ漬けのパンと季節のフルーツ」500円の4種。税込価格。祇園祭後は、週数回不定期でテイクアウト販売を継続的に実施するという。
料理研究所をサンマルクは、世界に発信できる「京都ブランド」の開発拠点としたい。
「京野菜のサクサクチーズフリット」1,000円
「京丹波ポークのペッパーハムと彩り野菜のオープンサンド」1,000円
「サンマルク料理研究所」
■所在地：京都府京都市下京区四条通麩屋町西入立売東町28-2 SAKIZO PLAZA 1F（物販）
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
