国内246店舗・約90ブランドを展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：根本 寿一）が、5月25日（月）に、ベーカリーを展開する株式会社T.O LAB（本社：千葉県船橋市、代表取締役：徳村 哲弘）の全株式を取得し、子会社化した。

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株式会社T.O LABは、「BAKERIES LAB.」などのブランドで、パンの製造・販売をはじめ、フランチャイズ本部事業、パン屋のプロデュース事業を行っている。「BAKERIES LAB.」を台湾2店舗を含み13店舗、メロンパンがウリの「MELON LAB.」を18店舗、デニッシュやクロワッサンがウリの「DANISH LAB.」を1店舗展開している。

21年に香港系PEファンドのPAGがGYROを買収して以来、9件目の買収案件となる。小型案件に特化して買収を続けており、低コスト買収でリスク分散を図っているようだ。様々な業態を統括する本部が採用・仕入・DX化などの共有化でコストダウンを図れるかが鍵となる。PAGが投資して、5年。そろそろ出口を探す時期に差し掛かっているのでは。

「BAKERIES LAB.」　https://bakerieslab.jp/