スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

RSSフィード

やじうま速報

外食ニュース

2026年5月21日(木)05:51 やじうま速報

「居酒屋」倒産、1~4月5割増 「激安」に淘汰される?

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : フードリンクニュース編集局 2026年5月21日

キーワード :     

26年1~4月の「居酒屋」倒産は88件(前年同期比54.3%増)と急増した。1989年以降、同期間の倒産は24年の59件を大きく上回り、最多を更新した。東京商工リサーチが集計・分析。

<関連記事>
yoS.gif
激安居酒屋チェーン戦争in関西。「酔っ手羽」「鶏ヤロー!」など続々関西進出!

【証券アナリスト・鮫島】失速か? 居酒屋チェーン売上に一服感。

「均タロー」をヒットに導いた東明社長。次の一手は大手焼き鳥チェーンをベンチマークしたハイコスパ系鮮魚酒場「魚えもん」


値上げが相次ぎ、居酒屋のウリだった5,000円以下の飲み放題コースが減ると、財布の紐が一気に固くなった。また、コロナ禍を契機に、忘年会や新年会、歓送迎会、取引先との接待も減少した。上司や先輩、同僚の「飲みいこう」という呼びかけも心理的な負担が大きいようだ。働き方改革や在宅勤務、残業減も影響しているかも知れないと分析する。

また、居酒屋以外でお酒を減らして焼肉店やイタリアン料理に行くお客も増えている。何より物価高へのささやかな抵抗で宅飲みなど予算を抑える生活防衛策が広がり、「居酒屋」の苦境にますます拍車をかけている。

会社員だけでなく、好調なインバウンド需要を取り込めない「居酒屋」は厳しい状況が続く。物価高で価格競争に巻き込まれ、客足が遠のき、ジリ貧の悪循環から抜け出せない「居酒屋」の淘汰は、しばらく続きそうだ。


iza.gif

tiger.gif

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top