株式会社ネクストグローバルフーズ（本社：東京都新宿区　代表：荻野 貴匡）が、4月24日(金)に31店舗目となる「西荻窪 酒場のんき」をオープンさせた。

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"気軽に立ち寄れる日常の一軒"をコンセプトに、寿司、日本酒、海鮮、おばんざいといった和の定番を軸に据えた大衆酒場。全国各地から厳選した日本酒を取り揃え、料理とのペアリングを提案。産地直送の生牡蠣や、じっくり煮込んだ牛すじ豆腐、丁寧に仕立てる創作手巻き寿司など、肩肘張らずに楽しめる本格的な味わいを提供する。一人客でも立ち寄りやすく、地域に根ざした"街の酒場"がコンセプト。

ネクストグローバルフーズは、「もつ焼きのんき」「たれ焼肉のんき」「焼鳥のんき」など多業態を同じ「のんき」ブランドで展開する。店頭には大きな「の」の電飾看板で統一性を持たせている。代表の荻野氏は、葛飾区堀切菖蒲園の老舗居酒屋「もつ焼のんき」を承継し、飲食業をスタートさせた。

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