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取材・執筆 ： フードリンクニュース編集局 2026年4月14日
「築地食堂源ちゃん」を展開するサイプレス・ホールディングス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：東 稔哉）が、炭火で焼き上げた焼き鳥や鶏惣菜､弁当などをのテイクアウト専門店「炭火焼鳥銀座惣菜店｣のフランチャイズ化を検討している。
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