「資さんうどん」を展開する株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：佐藤 崇史）が、10月31日（金）に初のフードコート店として、ららぽーとTOKYOｰBAY店をオープンさせる。

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ららぽーとTOKYOｰBAYは、1981年に開業。今回、北館の大規模改装を経て、10月31日(金)にリニューアルオープンを迎え、フードコートとレストランを一体として整備し、計38店舗となる日本一の店舗数を誇る大型フードゾーンが誕生する。そのフードコートゾーンに出店する。

「資さんうどん」の看板商品「肉ごぼ天うどん」や「カツとじ丼」、「おでん」、「ミニぼた餅」をはじめ、バリエーション豊かなラインナップを用意。また「資さんしあわせセット」に加え、新たなセットメニューや甘味の提案、子供向けメニューのバリエーションアップなど、幅広い客層に対応する。「資さんしあわせセット」は、肉ごぼ天うどん、カツとじ丼と、年間530万個を売り上げる名物「ぼた餅」の人気メニュー3点セットで、税込880円。

千葉県内4店舗目で、全国では89店舗目となる。フードコート用パッケージも完成すれば、丸亀製麺とガチで競うことになる。

「資さんしあわせセット」税込880円