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取材・執筆 : 安田正明 2025年1月9日
株式会社すかいらーくホールディングス(本社・東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長:谷 真)が、2024年12月度月次レポートを発表。客数が10%も増えた。
すかいらーくグループ【24年11月】、値上げ月にもかかわらず、客数・客単価共に好調。ガストでフレンチ、しゃぶ葉でラムしゃぶ。
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すかいらーく、3ヶ年中計で国内300店舗出店見込む。余地は1000店舗以上と分析。
https://www.foodrink.co.jp/news/2024/05/1760043.html
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既存店で、客数 109.9%、客単価 104.7%で、売上高 115.2%となった。24年1~12月通年で売上高は111.6%と好調。ガストやバーミヤンなど主要4ブランドで「半額クーポン祭り」を実施し、人気メニュー全22品をクーポン持参で半額で提供。ガストではキャンペーン期間中、客数が約30%増加した。しゃぶ葉では、店舗・数量限定「生本ずわい蟹」食べ放題を12月9日から開始し、実施期間中の客数が16%増加。ジョナサンでは、12月16日より福袋2025(16,300個)の予約開始したところ、大好評で20日に予約分完売した。
資さんうどんの関東1号店である千葉・八千代店が12月27日(金)にオープンしたが、130席・24時間営業の店舗に連日2,500名前後が来店したという。
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