「かるびのとりこ」では、二大看板商品となる「牛かるび丼」と「スンドゥブ」のほか、「冷麺」や「定食」「お得セット」「お子様セット」などのメニューを用意。「牛かるび丼」は小盛550円、並盛640円、大盛840円、横綱990円、そして総重量は1Kgとなる理事長サイズ1,290円がある。店内では注文ごとに熟成肉を炙る様子が見え、ジュージューとかるび肉を焼く香ばしい音や匂いが立ち込め食欲をそそる。

　ドライブスルーあり。5店舗共にロードサイド立地。