ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が、東京・築地の和牛串テイクアウト専門店「築地牛武（うしたけ）」ブランドの新たな焼肉業態として「和牛焼肉　築地牛武」を8月29日（木）東京・練馬にオープンさせる。

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　築地の和牛串テイクアウト専門店「築地牛武」で好評の最高級A5ランクの黒毛和牛「薩摩牛4%の奇跡」も提供する。和牛焼肉の中でもイチオシの「薩摩牛4%の奇跡」の上赤身は、鹿児島の提携農家から冷凍加工をせず鮮度を保った状態で仕入れ、1枚1枚店舗でカットし、1皿899円(税込988円)というお値打ち価格で提供する。

　「薩摩牛4%の奇跡」は、ワタミと「幸せの焼肉食べ放題 かみむら牧場」を共同展開するカミチクグループのブランド牛。

和牛上赤身（4%の奇跡）