株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：加藤 央之）が、「焼きたてのかるび」18号店目を、3月13日(水)に東京都小金井市にオープンさせる。

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　「焼きたてのかるび」は、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店。「焼きたてのカルビ丼」490円(税込)～、「ユッケジャンスープ」590円(税込)などリーズナブルな価格で提供する。ほとんどのメニューがテークアウトできる。

　看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は注文の度にカルビ肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てる。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み、辛味、酸味を絶妙なバランスで仕上げる。もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、牛テールをじっくりと煮込んだスープに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせた。スープを口に運んだ瞬間に、牛テールの旨味がふわっと広がる。

　2021年8月に愛知県豊橋市内に1号店を出店。今回の18店舗目で初の東京都への出店となる。

「焼きたてのかるび 小金井貫井南店」

■所在地：　東京都小金井市貫井南町１-６-29

■電話番号：　042-401-2035

■営業時間：　11:00～23:00(LO 22:45)