2023年6月に、X（旧twitter）にて「資さんうどん」の関西地区進出を発表。7月・8月・9月はキッチンカーでのイベント出店や阪神・梅田本店での短期出店等、事前にPR活動を行ってきた。始めて出店する地域で、さらに「うどん文化」が根強い大阪の地で「資さんの味」を受け入れてもらえるのか、慎重に出店準備を進めたという。

　人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」、丼人気No.1メニュー「カツとじ丼」や、小倉発祥の「焼きうどん」、本格的な味わいが人気の「ビーフカレー」等、100種類以上の豊富なメニューをラインナップ。「資さんうどん」名物の「ぼた餅」は食べやすい「ミニぼた餅」として提供する。「朝定食」や、晩酌にピッタリの「おでん」も用意。年中無休、24時間営業を行う。

　「資さんうどん」は1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、岡山県の8県で64店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など豊富なメニューで、子供から年配の方まで幅広い客層に支持されている。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつ。店舗で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、春・秋のお彼岸期間中は1週間で27万個、年間530万個を販売する人気メニュー、資さんの名物にもなっている。