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2023年11月17日(金)07:09 ニューオープン

吉野家、新業態の「韓国ラーメン専門店バリウマ」オープン。人気韓国料理&ラーメンのフュージョン。

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取材・執筆 : 安田正明 2023年11月17日

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 株式会社吉野家ホールディングス傘下の株式会社ウィズリンク(本社:広島県広島市、代表取締役:秋月大輔 )が、11月20日(月)に、広島県呉市に新ブランド「韓国ラーメン専門店バリウマ」をオープンさせる。

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 「韓国ラーメン専門店バリウマ」は、本場韓国料理をイメージした創作ラーメン店。今や一時的なブームではなく、多くの人に長く愛されている韓国料理。タッカンマリやソルロンタンなど、韓国で人気の味を日本式のラーメンと融合させた商品を開発した。

 2003年に広島で創業し海外で展開する、豚骨醤油ラーメン「ばり嗎」の派生業態となる。吉野家はこの「ばり嗎」を展開するウィズリンクを19年に買収した。

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「韓国ラーメン専門店 バリウマ」
■所在地: 広島県呉市広本町 3 丁目 13 番 65 号
■電話番号: (0823)36-3080
■営業時間: 平日11:00~15:30(LO15:00) 、17:30~23:00(LO22:30)  土日祝11:00~23:00(LO22:30)

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