株式会社MountainBull（マウンテン ブル、本社：東京都新宿西新宿、代表取締役：田中 勇史郎）が、焼肉・ホルモンの名店「芝浦ホルモン」の姉妹店「新宿もつ焼き芝浦ホルモン」を新宿・歌舞伎町で8月17日にオープンさせた。

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　こちらは「芝浦ホルモン」の屋号は使うが、ロースターを使う焼肉ではなく、串焼き・肉刺し・もつ煮込みの専門店となる。初期投資が抑えられるモデル。「芝浦ホルモン」は創業昭和29年。田町本店は近くの品川の食肉市場から特選したホルモンを朝一で仕入れる鮮度が自慢。2019年にMountainBullが事業を譲り受けた。同社は他に「もつ焼き　ふじ屋」などホルモン業態25店舗を展開している。

テーブルにはロースターがない。