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2023年8月07日(月)06:10 ニューオープン

ゴディバ、世界初のベーカリー「ゴディパン」開業。5年で20店舗めざす。

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取材・執筆 : 安田正明 2023年8月7日

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 ゴディバ ジャパン株式会社(本社:東京都港区、代表:ジェローム・シュシャン)が、全世界初出店となる「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」を、東京交通会館1階に8月4日(金)オープンさせた。

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 「ゴディパン 本店」は、『町のパン屋さん meets ゴディバ』をコンセプトに、日本で進化をとげた菓子パン、総菜パンを、ショコラティエの新たな発想で再解釈し、なつかしさと新しさの融合を提案する。パン職人だけではなく、ショコラティエ ゴディバだからこそ表現できる、オリジナリティに富んだパンをバラエティ豊かに取り揃えた。

 ラインナップは全28種類。チョコレートを堪能できる「コロネ」453円は、ショコラ、ストロベリー、抹茶、3種類それぞれのクリームにあったパン生地を選定し、店内で仕上げるクリームとダークチョコレートのバーを入れ込んだ。さらに、カカオフルーツジュースをカスタードの中に練りこんだ「カカオフルーツのクリームパン」378円、カカオ分55%のチョコレートをアクセントに加えたカレーフィリングがポイントの「ショコラティエのカレーパン」453円のほか、ベルギーのオープンサンドをゴディバ流にアレンジした「タルティーヌ」702円や、おやつやテーブルパンとして家族や友達と分けて食べるのにぴったりな「わけわけパン」648円、カカオの実のかたちの「ショコラの実」270円、「ふわもち生ドーナツ」486円、「ショコラステッキ」540円など楽しいユーモアのあるメニューもある。価格は税込み。

 今後5年間で約20店舗を出店する計画。ゴディバはコンビニやコメダ珈琲とコラボするなど、大衆化路線を歩んでいる。

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コロネ(ショコラ)453円(税込)

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「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」
■所在地: 東京都千代田区有楽町2丁目10-1 東京交通会館1階
■営業時間: 11:00~20:00
■電話番号: 03-6665-7916


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