【アメリカ特派員 島本の目】「日系のベーカリーとしては前人未到の全米制覇を目指す」 久木留オーナー、本誌独占インタビュー

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2023年2月02日（木）10:29

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取材・執筆：島本恵治 2023年1月28日

Okayama Kobo Bakery&Cafe　久木留隆秀氏

【記事のポイント】

●Okayama Kobo Bakery&Cafe　久木留隆秀氏（Liaison Project Anaheim Co-Owner）

●コロナがきっかけで戦略を見直し、客層や認知が広がった

●日常使いできる高品質の商品、パッケージ力、マーケティング力の三位一体で大化けの予感が

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