やじうま速報
記事への評価
取材・執筆 : 安田正明 2023年5月31日
株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:坂本 壽男)が、5月30日(火)より新人事制度である「KTリーグ」をスタートさせた。
<関連記事>
2023年は「採用と教育の見直し」。未曾有の人手・なり手不足にどう立ち向かうか。
【注目経営者】NYを含め、中高級店を26店展開する社長が取り組んでいる教育方法とは?
もう常識!?トレーニングのデジタル化
KTリーグとは、売上のみで順位を決めるのではなく、「おもてなしのプロ」として、世界一働きがいのある店舗・世界一笑顔があふれる店舗を目指し、飲食店の新たな価値を創造するための人事制度。「To the top with a smile(笑顔で頂点へ)」をキャッチコピーとしている。
直営店舗(約150店舗)を3部制のリーグに分け、ポイントを競い合うことで順位付けし、半年ごとに上位リーグへの昇格、もしくは下位リーグへの降格させる。「目標達成スコア(売上実績)」・「お客様満足度スコア(お客様アンケート・覆面調査)」・「ボーナススコア(リファラル採用・社内コンテスト・お客様参加型キャンペーン)」の3つをポイント制にしてランキングへ反映させる。「ファン(お客様)の応援」を重視する。
「KTリーグ」特設サイトも5月30日より開設し、応援したい店舗のランキングや、各リーグ上位の店長へのインタビューといった店舗情報を配信する。
さらに、各店を支援してくれる企業スポンサーも募集する。ユニフォーム・前掛けにスポンサー名を入れたり、スポンサー企業の従業員に会計時に11%割り引いたり、店内に企業ポスター掲示するなどの特典がある。スポンサー料は月額1万6千円~5万円。
スポンサー問い合わせ https://kushi-tanaka.com/ktleague/sponsor/
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0