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取材・執筆 : 安田正明 2023年5月30日
株式会社ゼンショーホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役会長兼社長:小川 賢太郎 )が、ドイツで寿司のテイクアウト店および回転寿司を運営するSushi Circle Gastronomie GmbHの全株式を取得し子会社化すると発表した。
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Sushi Circleは、ドイツで221店舗の寿司のテイクアウト店および7店舗(22年12月末現在)の回転寿司レストランを展開している。1999年創業でJochen KaiserとAndrè Schmittの2名が代表。ゼンショーグループの食材調達、物流、店舗運営機能などとのシナジー効果が、今後のSushi Circleの事業拡大や発展に寄与するものと判断した。
同社は2018年に米国、カナダ、オーストラリアで寿司テイクアウト店を運営する Advanced Fresh Concepts Corp.を完全子会社化しており、今回はヨーロッパでの寿司テイクアウト店展開の拠点となりそうだ。
「Sushi Circle」 https://www.sushi-circle.de/
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