ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2023年5月25日
株式会社THE BRAND HOLDINGS(本社:東京都世田谷区、代表:渡部 健吾)が、「にんにく焼肉 プルシン 」の4号店を6月8日(木)に東京・三軒茶屋にオープンさせる。
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「プルシン」は大阪生野区生まれ、沖縄で育った「 にんにく焼肉 」が看板商品 。一皿で6粒のにんにくを使い、ヤミツキ感たっぷりクセになる味わい 。次郎系にんにくラーメン店のように身体が熱くなる、元気なることをシンプルに感じられ、お客からは「 絶倫焼肉 」 とも呼ばれているという。
ニンニクは、日本一の「青森 田子にんにく」を使用。牛肉は、黒毛和牛。赤身肉「赤ミックス」小(約100g)1,270円・大(約200g)2,270円。ホルモンミックス「白ミックス」小(約100g)1,270円・大(約200g)2,270円など。その他、センマイ刺しや新鮮レバー、オリジナルキムチなども揃える。客単価は3,500 円~4,500円。
コロナ禍の2022年5月に沖縄の宮古島と久茂地にて2店舗オープンし、22年10月に東京・三田に出店して、今回が4店舗目。「私達は "にんにく焼肉"で元気のない日本社会の様々な課題を解決します。」という想いがにんにく焼肉に込められている。
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