DD、オムライス「EGG BOMB」をイオン・フードコートに。カスタムメイドがウリ。

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2023年5月01日（月）07:16 ニューオープン

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DD、オムライス「EGG BOMB」をイオン・フードコートに。カスタムメイドがウリ。

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取材・執筆：安田正明 2023年5月1日

キーワード：オムライス　フードコート　上場企業　新業態　玉子

　株式会社DDホールディングス（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村厚久）が、4月29日（土・祝）、初のフードコート出店店舗「ふわとろオムライス EGG BOMB イオンモール浦和美園店」をオープンさせた。

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　「EGG BOMB」は、最初の緊急事態宣言発令直前の2020年4月に東京・新橋で誕生したオムライス専門店。イートイン、テイクアウト、デリバリーと様々な形で利用できるダイヤモンドダイニングの新時代の顔として、21年8月に池袋店、11月に三軒茶屋店と立て続けにオープンさせてきた。

　最大の特徴は、❝私だけのオムライスにカスタムできる❞という点。ベーシックなオムライスは、690円（税込）。そのソースだけで「濃厚デミグラス」「特製トマト」「ホワイトクリームソース」「欧風カレーソース」「明太クリームソース」の5種類。トッピングは「トマトスライス」120円から「カニクリームコロッケ」250円まで全11種類。