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取材・執筆 : 加藤一 2023年1月6日
株式会社あきんどスシロー(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:新居 耕平)が、1月7日(土)~15日(日)の間、店内飲食限定で全商品が税込価格より10%OFFとなる『おすしぜ~んぶ10%OFF』キャンペーンを始める。
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スシロー、10円値上げで皿120円に。サステナブルに全店一斉休業も。
【業態別値上げ動向】「回転寿司は110円の呪縛から解放。麺類はついに価格凍結宣言の日高屋も値上げした」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/09/2670009.php
スシロー、また失態。キハダをメバチに代用。
「スシロー」は22年10月1日から、110円皿を120円になど値上げを行ったが、既存店では客数が9月の前年比93.5%から、10月79.9%、11月73.1%と落ち込み続けている。くら寿司は同じく10月1日から110円皿を115円になど値上げしたが、既存店客数は10月80.6%から11月91.6%と回復基調にある。「スシロー」は相次ぐ不祥事と、値上げ幅の大きさでお客から敬遠されている。10%オフでお客は戻ってくれるか。

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