ブルーノート、ライブレストランを開店。恵比寿ガーデンプレイス・ビヤステーション跡。

TOP ＞外食ニュース

ニューオープン

外食ニュース

2022年11月29日（火）08:40 ニューオープン

このページを印刷

ブルーノート、ライブレストランを開店。恵比寿ガーデンプレイス・ビヤステーション跡。

記事への評価

0.0

取材・執筆：加藤一 2022年11月29日

キーワード：エンタメ　ライブハウス

　株式会社ブルーノート・ジャパン（本社：東京都港区、代表取締役：伊藤洋翔）が、12月6日(火)、新業態のダイニング「BLUE NOTE PLACE （ブルーノート・プレイス）」を恵比寿ガーデンプレイス内にオープンさせる。

＜関連記事＞

ブルーノート東京のもつ"ライブ感"を体現させた新業態、カフェ＆エピスリー「cafe 104.5」が神田・淡路町の新複合施設「WATERRAS」に4/12（金）オープン。

https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2013/04/15124234.php

タイトー、"大人の美味しい遊び場"を銀座ニッタビルにオープン。KENTO'Sと合わせエンタメ2層に。

https://www.foodrink.co.jp/news/2019/09/2091445.php

グローバルD、代官山に「ゼスト」。400席の恵比寿店が懐かしい。

https://www.foodrink.co.jp/news/2022/04/0885556.php

　1988年に開業した南青山「ブルーノート東京」を中心に、ブルーノート・ジャパンでは、ライブレストラン、カフェ、ダイニングなど「音楽と食」を融合させた空間と体験をプロデュースしてきた。コロナ禍を経て、食と音楽と文化をシンクロさせながら、肩の力を抜いて集える風通しのよい場所を創る。

　旧ビヤステーション恵比寿跡地、200席以上を有する吹き抜け2階建ての大型店舗には、ダイニング、バー、ラウンジ、個室、テラスと多様なシーンに対応するスペースを完備。開放的な雰囲気の中、テーブルチャージ（席料）で上質なライブミュージックやDJプレイを、食事とともにカジュアルに楽しむスタイルを提案する。

　1FダイニングエリアのステージとDJブースでは、曜日ごとに異なる多彩なジャンルテーマでライブ演奏やDJプレイが毎晩繰り広げられるほか、不定期で海外アーティストを迎えたチケット制の有料ライブイベントも開催する。