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外食ニュース

2022年6月30日(木)08:59 ニューオープン

国産焼肉食べ放題「肉匠坂井」、50店舗達成。特急レーンも導入。

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取材・執筆 : 加藤一 2022年6月30日

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 株式会社焼肉坂井ホールディングス(本社:愛知県名古屋市、代表:阿久津 貴史)が、7月1日に国産牛焼肉食べ放題ブランド「肉匠坂井」の全国50店舗目となる鵜沼店(岐阜県各務原市)をオープンさせる。

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 安心・安全で高品質の国産牛を塊肉にて仕入れ、技術を習得した「肉職人」が店舗で仕込みを行う本格焼肉食べ放題。全コースで国産牛が楽しめる1ランク上の食べ放題でありながら、120分食べ放題で2,948円(75品)・3,278円(127品)・4,378円(145品)の価格設定。税別。価格と品質の良い意味でのアンバランスが評価されているという。注文方式はテーブルオーダー式。

 鵜沼店は、東海エリア初となる「特急レーン」導入する。お客との接触機会を減らし、安心して食事が楽しめると共にスピーディに注文商品をテーブルまで届けられる。特急レーン導入後も、これまでと同様、席の確保120分・注文時間90分をキープする。ちなみに、280店舗を超える「焼肉きんぐ」は席の確保100分・注文時間80分。

 食べ放題焼肉は、GWを発端に家族連れ客が戻ってきた。

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「肉匠坂井 鵜沼店」
■所在地: 岐阜県各務原市鵜沼西町3-73-1       
■営業時間: 平日17:00~23:00(L.O.22:30)、土日祝 16:00~23:00(L.O.22:30)

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