ニューオープン
記事への評価
取材・執筆 : 加藤一 2022年4月20日
株式会社MYU(本社:東京都港区、代表:高橋 政義)が、宮廷料理の伝統を継承した本格タイ料理レストラン「Jim Thompson's Table Thailand(ジムトンプソンズ テーブル タイランド)」を4月23日(土)に横浜でオープンさせる。
<関連記事>
「外食に科学を持ち込んだオトコ」株式会社カオカオカオ 代表取締役 新井勇佑氏
「かつや」アークランド、タイ料理「マンゴツリー」を買収。コロナM&A始まる。
ハワイ発「エッグスンシングス」、21号店オープン。7店舗はWDIがジー運営。
2007年にオープンさせた銀座店に次いで、15年ぶりの2号店。タイ国商務省の認定レストランとなっており、本格的なタイ料理を楽しめるレストランとしてタイ・バンコクやシンガポール等でも展開している。横浜店では現地から一流のシェフを招聘し、本格的なタイ料理から新感覚のものまで広げた。店舗限定でインスタ映えを狙った、フカヒレの姿煮を使用した見た目も豪華な新メニュー「フカヒレと魚介のOrientalおこげ」も提供する。
また、店内でタイシルクの最高級ブランド「JIM THOMPSON」の商品も販売。タイ土産としても大人気のコスメポーチやスカーフも購入できる。海外旅行に行けない今、タイのリゾート感を横浜で味わえる店舗となる。
ランチで平日1650円・週末1950円のコース、ディナーで4,500円・5,500円の2種のコースがメイン。価格は税込み。
「かつや」のアークランドサービスホールも「マンゴツリーカフェ」のロードサイド型店舗第3号店をさいたま市内で4月29日(金)にオープンさせる。まん防解除で海外旅行熱がウズウズしており、ハワイ以外にも興味の対象が広がってきたようだ。

「フカヒレと魚介のOrientalおこげ」 2,800円(税込)

「Jim Thompson's Table Thailand YOKOHAMA(ジムトンプソンズ テーブル タイランド横浜)」
■所在地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 8F
■電話番号: 045-577-0950
■席数: 62席(ダイニング52席/カウンター席10席)
■営業時間:<平日> 【ランチ】 11:00~15:00(LO.14:00)、【ディナー】17:00~23:00(LO.22:00)
<土日祝>【ランチ】 11:00~16:00(LO.15:00)、【ディナー】17:00~23:00(LO.22:00)
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0