ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2022年4月6日
株式会社CREAFE(本社:名古屋市中区、代表取締役:宇佐美 祐介)が、大衆焼肉「煙力(けむりき)」のフラッグシップとなる「THE 煙力」を3月24日、名古屋・名駅にオープンさせた。
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「これぞ大衆焼肉!」を体現する新業態となる。フードメニュー11品・ドリンクメニュー6品という少ないメニュー数にリソースを集中させることで生まれるハイコストパフォーマンス、昔ながらの煙もくもくの店内、キラーコンテンツである「煙力とろタン」の3点が「煙力」の強みだが、この3点をさらに研ぎ澄ました店舗となる。
フランチャイズで2022年に30店舗の出店を目指しており、「THE 煙力」で加盟店・加盟希望者に「大衆焼肉」の本質を体験してもらいたいという。21年は9店舗を出店した。

メニューは17アイテムのみ。


「THE 煙力」
■所在地: 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目16-17
■電話番号: 052-770-1870
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