ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2022年3月4日
グルメ回転寿司「根室花まる」を運営する株式会社はなまる(本社:北海道札幌市、代表取締役:清水 鉄志)が、立食い寿司業態6号店となる「立食い寿司根室花まるエキュートエディション新橋店」を3月24日(木)にオープンさせる。
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「立食い寿司根室花まる」は2016年の銀座店を皮切りに、丸の内オアゾ店、神宮前COMICHI店、グランデュオ蒲田店、FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店と出店を続けてきた。今回6店舗目となる新橋店はエキナカ商業施設「エキュートエディション新橋」のHORA ANA tableのフードホールに入る。
名物の「二階建て寿司」をはじめ、回転寿司根室花まるの鮮度力はそのまま。漁師町根室の匂いを感じるような、活気あふれる賑やかな雰囲気となっている。1貫120円からの気軽さに加えて、スタッフの小気味いい会話にも美味さを感じられるのが立食い寿司の魅力。ランチに、仕事帰りに、旅行の途中に、寄り道感覚で北海道の美味い寿司を食べて欲しいという。
はなまるは、寿司ネタを豪快に二枚積み重ねた『二階建て』が名物の回転寿司12店舗、回らない「町のすし家 四季花まる」3店舗、海鮮丼「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」4店舗と、立食い寿司6店舗を展開している。

二階建て寿司

「立食い寿司根室花まる エキュートエディション新橋店」
■所在地: 東京都港区新橋2丁目17-14 JR東日本新橋駅構内
■営業時間: 11:00~23:00(ラストオーダー 22:00)
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