やじうま速報
記事への評価
取材・執筆 ： 加藤一 2021年11月9日
「肉汁餃子のダンダダン」を運営する株式会社 NATTY SWANKY（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：井石 裕二）が、モンドセレクションで「特別な優秀品質金賞」を受賞した。
＜関連記事＞
くらコーポレーション、モンドセレクション金賞受賞 「豪華セット」を8/9(土)より期間限定販売。
ロイヤル、4商品がモンドセレクションで受賞。優秀品質最高金賞も。
「通常営業」に戻していたダンダダン。鳥貴族、串カツ田中の影に隠れて地味に稼ぎ、黒字に
同社の冷凍生餃子が受賞。餡は豚のもも肉等を食感を生かせるように粗く挽き、皮には全粒粉を7％使用。年間2000万個以上を売り上げている。
2011年1号店オープンから10周年の節目でモンドセレクションに出品した。ミシュランの星を獲得したシェフが審査員という。イートアンド株式会社も「大阪王将 羽根つき餃子」で2015年から4年連続で金賞を受賞した。
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
