やじうま速報
森トラスト株式会社（本社：東京都港区 社長：伊達 美和子）が、株式会社オプトインキュベート（本社：東京都千代田区 代表取締役 CEO：齋藤 正輝）から8月1日に出張料理サービス事業『PRIME CHEF（プライムシェフ）』事業を買収した。
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プライムシェフは、個人や店舗で活動する出張料理人と家庭をつなぐマッチングプラットフォームサービス。食材の買い出し・料理提供・後片付けまで全てシェフが行い、自宅など希望の場所で料理を提供する。シェフが店舗を持たずに顧客とつながることも可能とした。
まず、日時と場所を決め、リストから希望のシェフを選ぶ。料理内容を相談すると、シェフからメニュー提案がなされ、当日は食材の買い出し・料理提供・後片付けまで全てシェフが行ってくれて、お客は料理を楽しむだけでいい。「俺の」のシェフも出張リストに登録されている。
森トラストが抱える高級レジデンスの顧客向けサービスとしてスタートさせるようだ。
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